por Star Works | Mar 30, 2022 | Ultimas Noticias
Más de 800.000 personas entre cazadores, agricultores, ganaderos, y gente de campo han colapsado las calles de la capital de España. El 20MRural es día histórico para el campo español. Más de 800.000 personas inundaron ayer Madrid para mostrar su apoyo al mundo rural...
por Star Works | Mar 14, 2022 | Ultimas Noticias
Los organizadores de la manifestación del mundo rural que se celebrará en Madrid el próximo 20 de marzo, (ASAJA, COAG, UPA, Real Federación Española de Caza (RFEC), Oficina Nacional de la Caza (ONC), Alianza Rural, Unión de Criadores del Toro de Lidia (UCTL),...
por Star Works | Mar 8, 2022 | Ultimas Noticias
El agua es un elemento indispensable en cualquier ámbito, ¡incluso en el mundo del vino! Y es que la vid, aunque sea uno de los cultivos que menos agua requiere, regar las viñas sigue siendo necesario para que esta sobreviva. Cómo se riega la vid Se...
por Star Works | Feb 25, 2022 | Ultimas Noticias
VINOS DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP): Vinos de la Tierra de «Cádiz» Fuente: Orden de 30 de noviembre de 2011, por la que se aprueban los Pliegos de Condiciones de los Vinos de la Tierra … “Cádiz” …”. Anexo III. (BOJA núm. 249, de 22 de diciembre...
por Star Works | Feb 20, 2022 | Ultimas Noticias
Una lectura de 40 términos seleccionados que te llevarán al siguiente nivel en el conocimiento de los vinos La cata de vinos tiene su propio idioma. Para unos un lenguaje arrogante, exagerado, incomprensible e inaccesible para el aficionado. Para otros un lenguaje...
por Star Works | Feb 6, 2022 | Ultimas Noticias
El sumiller es una de las figuras más reconocidas del mundo de la gastronomía y, en concreto, del sector del vino. Hoy te contamos cuál es su papel, cómo se forma y la importancia de su figura en restaurantes, gastrobares, vinotecas y otros establecimientos del mundo...
por Star Works | Ene 28, 2022 | Ultimas Noticias
La poda consiste en suprimir una parte o totalmente ciertos sarmientos del año anterior y/o ciertas partes de madera vieja de la planta, con el fin de dejar un «número óptimo de yemas» o «carga óptima», en función de la capacidad de la cepa y de las posibilidades del...
por Star Works | Ene 19, 2022 | Ultimas Noticias
El vino y el clima mantienen una profunda relación que empieza en la ubicación de los viñedos, sigue tanto en la elección de las variedades plantadas como en la maduración final de sus uvas cada año y termina en las características y estilos de los vinos que se...
por Star Works | Ene 12, 2022 | Ultimas Noticias
El envero es un proceso fundamental en el desarrollo biológico del fruto de la vid. Un momento en el que los viñedos se llenan de color, como fruto de la metamorfosis que sufren los racimos de uva durante esta etapa transformadora en la vida de las cepas. Se trata de...
por Star Works | Dic 16, 2021 | Ultimas Noticias
¿Has escuchado la expresión “este vino tiene 12 meses en barrica”? Pero… ¿qué es la barrica en el vino? y ¿qué tiene que ver con él? Hoy te contaremos todo lo que necesitas saber. ¡Comencemos! ¿Qué es la barrica en el vino? Durante años la barrica ha sido una gran...
