Cómo limpiar un decantador

Cómo limpiar un decantador

Algo tan banal como limpiar un decantador puede convertirse en una tarea un pelín desesperante si no tienes los trucos adecuados. Los decantadores son esos objetos seductores, que luce en cualquier casa Vinista. No es que lo usemos a diario pero el vino parece mejor...
Una vendimia de buena calidad

Una vendimia de buena calidad

El Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España se ha reunido para analizar la situación actual del sector y el inicio de la vendimia. En esta reunión, se ha puesto de manifiesto que «la uva presenta buena calidad y que hay ausencia de...
Vendimia 2022

Vendimia 2022

En Bodegas Ibargüen, un año más os mostramos los trabajos de la vendimia y remontando para la maseración.   Puedes seguirnos en redes sociales para más detalles.   ¡Llama ahora e infórmate! 696 901 454 Realiza tu consulta. Estaremos encantados de atenderle....
La viña en agosto: Esperando la vendimia

La viña en agosto: Esperando la vendimia

Una explosión de colores verdes, morados y púrpuras nos sorprende en cada paso por los viñedos de nuestra comarca, que se encuentran exuberantes, vibrantes, llenos de vida. Mientras, la uva sigue madurando a la espera del momento de ser vendimiada. Estamos en un...
Tipos de copas de vino

Tipos de copas de vino

La degustación de una copa de vino involucra casi todos los sentidos, la razón es que no solamente ocupamos el gusto, sino, además, el olfato y la vista. Ante la pregunta de algunas personas: ¿el vino cambia cuando se sirve en copas diferentes? ¡La respuesta es un...
Julio, cuando nacen las uvas

Julio, cuando nacen las uvas

Ya hemos pasado todo el proceso desde que, durante la vendimia, se recogen los frutos de la vid: las uvas. Después de su ciclo biológico llega el verano y, a finales de junio o principios de julio comienza el período herbáceo y se produce la fructificación. Es ahora...
El suelo en el viñedo

El suelo en el viñedo

En una primera aproximación podemos definir suelo (tierra o piso), como la capa de minerales, agua, aire y materia orgánica, con grosor variable, que se encuentra en la (superficie terrestre) Esta parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa,...
Vinos de Cádiz: Tierra de Viticultura

Vinos de Cádiz: Tierra de Viticultura

Cádiz es conocida sobre todo por su larga e influyente historia, sin embargo mi experiencia me ha enseñado que todo aquel que visita esta hermosa zona y se deleita con un vino de Cádiz, siempre vuelve por más. Cádiz es un lugar que te arropa con su encanto, su cultura...
Las partes de la vid, la planta de la uva

Las partes de la vid, la planta de la uva

Conocemos muchas cosas sobre los vinos, la variedad de la uva, su añada, el proceso de elaboración, pero menos se habla de la planta en la que se origina todo: la vid, y cuyas características influyen en un altísimo porcentaje en el resultado final. La vid es una...
La floración del viñedo

La floración del viñedo

Hace ya unas cuantas semanas que el viñedo comenzó a brotar y que la naturaleza tomó las riendas. El mes de junio y la llegada del verano han presenciado un año más cómo los futuros racimos han comenzado a florecer. ¿Flores? ¿En el viñedo? Es posible que no te hayas...