por Star Works | Oct 22, 2021 | Ultimas Noticias
Seguramente habrás leído u oído hablar en más de una ocasión sobre que beber una copa de vino al día puede ser beneficioso para nuestra salud, de hecho es una creencia bastante extendida en nuestra sociedad pero ¿sabes hasta qué punto es cierta esta afirmación? En...
por Star Works | Oct 13, 2021 | Ultimas Noticias
El raspón o escobajo es la estructura leñosa que soporta el conjunto de granos que forman un racimo de uva. Durante años fue común su inclusión durante el proceso de vinificación de los vinos, aunque los gustos modernos lo apartaron de buena parte de ellas, tildándolo...
por Star Works | Sep 28, 2021 | Ultimas Noticias
¿Los catadores expertos nacen o se hacen? Se hacen. ¿Puedes aprender a ser mejor catador? con estos 4 pasos puedes aprender. La pregunta es, ¿podemos entrenar nuestro olfato para catar vino correctamente? La respuesta es sí. Con miles de receptores olfativos en...
por Star Works | Sep 24, 2021 | Ultimas Noticias
Que el agua es un elemento fundamental es un hecho. Pero, ¿conocías cómo es su “relación” con las viñas? La humedad, la lluvia o la mayor o menor presencia de agua en el suelo pueden resultar factores determinantes para el desarrollo de la vid. En este sentido,...
por Star Works | Sep 19, 2021 | Ultimas Noticias
El vino es una bebida delicada. Además de cultivar las uvas perfectas, la elaborada preparación y el proceso de embotellado, incluso verter el vino puede afectar a su sabor. Desde la botella hasta el paladar, hay maneras de mejorar el sabor de tu vino con unos simples...
por Star Works | Sep 9, 2021 | Ultimas Noticias
Después de vendimiar en el campo no se para. Se deben hacer una serie de trabajos para “adecentar” y tratar el viñedo con mucho mimo e ir preparando la nueva añada con diferentes labores. Hay que tener en cuenta que un trabajo previo de cuidados de la vid, antes,...
